Pulizie d'albergo: Operazioni e gestione

Titolo originale:

Hotel Housekeeping: Operations and Management

Contenuto del libro:

L'housekeeping alberghiero è una sottodisciplina della gestione alberghiera che si concentra sulla manutenzione degli hotel su base giornaliera o a lungo termine.

L'obiettivo principale dell'housekeeping alberghiero è quello di fornire al cliente un ambiente sicuro, pulito e confortevole. Inoltre, si concentra sulla creazione di un ambiente piacevole e confortevole utilizzando vari schemi di colori, decorazioni, arredi e un personale efficiente nell'hotel.

Le tecniche di housekeeping trovano ampia applicazione in vari settori come ospedali, ostelli, università, biblioteche, uffici, musei e case residenziali. Alcune delle altre aree studiate in questa disciplina sono il budgeting, la progettazione di interni, la sicurezza e la protezione. Pur comprendendo le prospettive a lungo termine degli argomenti, il libro si sforza di evidenziarne l'impatto come strumento moderno per la crescita della disciplina.

Il libro tratta le operazioni e la gestione dell'housekeeping alberghiero in modo multidisciplinare. Questo libro fornirà ai lettori una conoscenza completa.