Proteine: struttura e funzione

Recensioni dei lettori

Il libro è ben strutturato e adatto ai principianti della chimica delle proteine, offrendo spiegazioni chiare e un testo accogliente. Tuttavia, contiene alcune criticità informative ed è datato, mancando dei recenti progressi nel campo.

⬤ Ben strutturato
⬤ linguaggio chiaro e semplice
⬤ buono per i principianti
⬤ informativo
⬤ discreto testo di base sulle proteine
⬤ l'autore è sensibile al feedback sugli errori.

⬤ Contiene criticità informative
⬤ presenta errori tipografici
⬤ datato (pubblicato nel 2005)
⬤ manca di copertura dei recenti progressi nella scienza delle proteine.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Proteins: Structure and Function

Contenuto del libro:

Questo volume, pensato appositamente per gli studenti universitari, offre un'eccellente panoramica delle strutture e delle funzioni delle proteine.

L'autore spiega chiaramente l'importanza delle proteine e del ripiegamento proteico nella biochimica, aiutandovi a creare una solida base per studi più specialistici. Le strutture proteiche animate e gli esercizi con le soluzioni sono accessibili dal server web allegato, dove si trovano anche collegamenti a banche dati sulle proteine e ad altri siti web pertinenti.