Advances in Postharvest Management of Cereals and Grains
La prima parte di questa raccolta valuta le cause delle perdite post-raccolta.
La seconda parte passa in rassegna i progressi delle tecnologie di conservazione, tra cui la gestione degli insetti parassiti con tecniche quali la fumigazione, le atmosfere controllate e i biopesticidi, nonché il controllo della contaminazione fungina.
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)