Produzione agricola alimentare: Disponibilità e gestione dell'acqua

Titolo originale:

Agricultural Food Production: Water Availability and Management

Contenuto del libro:

La produzione agricola alimentare si riferisce all'attività di produzione di alimenti. L'acqua e la sua gestione efficiente sono parte integrante della produzione agricola alimentare, poiché consentono la diversificazione delle colture e l'intensificazione della produzione.

La produzione di alimenti utilizzando processi e sistemi che non inquinano e aiutano a conservare l'energia non rinnovabile è nota come produzione alimentare sostenibile. Si tratta di garantire la disponibilità costante di risorse, tra cui l'acqua e l'energia. Tra le varie sfide che rendono difficile il raggiungimento di una produzione alimentare sostenibile vi sono l'aumento della popolazione e della domanda di cibo, i cambiamenti climatici, la diminuzione della superficie pro capite e le risorse idriche limitate.

L'attuazione di strategie di gestione sostenibile dell'acqua in agricoltura, come l'adozione delle migliori pratiche di irrigazione, il miglioramento delle pratiche agricole, la semina diretta di colture ad alta intensità idrica, la gestione del territorio e la raccolta dell'acqua piovana, sono importanti per una produzione alimentare sostenibile. Questo libro illustra in dettaglio il ruolo della disponibilità e della gestione dell'acqua nella produzione agricola alimentare.

Include contributi di esperti, che forniranno approfondimenti innovativi su questo settore dell'agricoltura. Il libro sarà una preziosa fonte di riferimento per i laureati e gli studenti post-laurea.