Principi di fisiologia orticola

Recensioni dei lettori

Il libro è un testo completo sulla fisiologia vegetale applicata, che copre la ricerca recente, ma presuppone una conoscenza preliminare significativa della materia. Il recensore ha ritenuto utile utilizzare un altro libro di testo per integrare la propria comprensione. Il recensore ha notato che la carta lucida utilizzata per il libro ne pregiudica la leggibilità e ha messo in dubbio la necessità di questa scelta, viste le limitate illustrazioni in bianco e nero.

⬤ Tratta in modo esauriente la fisiologia vegetale applicata
⬤ include ricerche recenti
⬤ utile per chi ha una solida preparazione in fisiologia vegetale.

⬤ Presuppone molte conoscenze preliminari, che potrebbero non essere adatte a tutti i lettori
⬤ la carta lucida rende il testo più difficile da leggere
⬤ le poche illustrazioni non giustificano la finitura lucida.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Principles of Horticultural Physiology

Contenuto del libro:

La comprensione della fisiologia delle piante è fondamentale per gli studi e la pratica dell'orticoltura.

Rivolto agli studenti universitari, questo importante testo copre gli aspetti applicativi della fisiologia relativi alle colture orticole. L'autore discute processi fisiologici specifici in relazione alla gestione dell'orticoltura, concentrandosi sul modo in cui le pratiche orticole influenzano la produttività e la qualità delle piante.

Principles of Horticultural Physiology inizia guidando gli studenti attraverso le basi della fisiologia vegetale; l'anatomia e la classificazione delle piante, prima di trattare gli ormoni vegetali, la crescita e lo sviluppo e i fattori legati all'ambiente esterno, tra cui acqua, luce, temperatura e suolo. Vengono inoltre discusse la coltivazione in serra e le tecniche di gestione pratica, tra cui la semina, la potatura e l'innesto. Il libro si conclude con considerazioni sull'orticoltura nel mondo reale, come la raccolta, l'imballaggio e il trasporto, la fisiologia post-raccolta e la commercializzazione dei prodotti vegetali, oltre a un affascinante capitolo sulle piante e l'alimentazione umana.

Una delle principali virtù del testo è il modo accessibile in cui l'autore trasmette informazioni talvolta complesse in uno stile facile da seguire. Una risorsa ideale per gli studenti universitari di orticoltura, questo libro fungerà da guida per l'intero corso.