Pratiche agricole biologiche: Alternative ai sistemi agricoli convenzionali

Titolo originale:

Organic Agricultural Practices: Alternatives to Conventional Agricultural Systems

Contenuto del libro:

Questo titolo include una serie di capitoli ad accesso libero.

Le pratiche biologiche stanno rapidamente ridefinendo il modo di fare agricoltura in tutto il mondo, poiché ci si rende conto di quanto l'agricoltura convenzionale sia dannosa per gli ambienti e le economie locali e globali. Questo libro è una panoramica di alcuni importanti temi dell'agricoltura biologica. Il volume è suddiviso in diverse sezioni che esplorano gli effetti delle pratiche biologiche sulla produttività delle colture, l'uso di biofertilizzanti, le cultivar di piante e il confronto dell'impatto ambientale con l'agricoltura convenzionale. Vengono inoltre trattati i seguenti argomenti:

-L'agricoltura biologica come strategia per combattere molti degli effetti negativi dell'agricoltura convenzionale, come l'inquinamento e la perdita di fertilità del suolo.

-Come pratiche come l'uso di biofertilizzanti possono migliorare la crescita delle piante rispetto all'uso di fertilizzanti chimici.

-Il vermicompost e l'elevato potenziale di beneficio per i terreni ad uso agricolo.

-Le associazioni delle pratiche biologiche con l'aumento della fertilità del suolo, della biodiversità e del sequestro dei gas serra.

-Gli effetti negativi delle pratiche di agricoltura biologica, come l'aumento dell'inquinamento da azoto o dei parassiti.

Questo volume di facile consultazione offre una guida completa a questo campo in rapida espansione. Curato da un autore esperto di sistemi alimentari e di sociologia agraria, Organic Agricultural Practices: Alternatives to Conventional Agricultural Systems è un riferimento autorevole e di facile consultazione, ideale sia per i ricercatori del settore sia per gli studenti che desiderano avere una visione d'insieme di questo importante campo di studi.