Porre fine alla confusione dei carboidrati: Il libro di cucina: 100 ricette personalizzate con i carboidrati dalla cucina di uno chef alla vostra

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è apprezzato per le sue belle illustrazioni, le istruzioni facili da seguire e la guida pratica per uno stile di vita Keto. Molti utenti hanno sperimentato una perdita di peso e un miglioramento della salute grazie all'utilizzo delle ricette. Tuttavia, alcune recensioni segnalano che alcune ricette prevedono ingredienti insoliti, possono richiedere molto tempo per essere preparate e vi è una predominanza di carne e zucchine nelle ricette.

Belle illustrazioni, istruzioni facili da seguire, ottimi risultati di salute riportati dagli utenti, varietà di ricette, buona organizzazione, guida efficace per la dieta Keto.

Alcune ricette hanno ingredienti insoliti o “strani”, la preparazione dei pasti richiede tempo, si concentra molto sulla carne e sulle zucchine, la varietà delle ricette è limitata per i cuochi più esperti, sono disponibili poche ricette totali.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

End Your Carb Confusion: The Cookbook: 100 Carb-Customized Recipes from a Chefs Kitchen to Yours

Contenuto del libro:

Il dottor Eric Westman, direttore della Duke University Keto Medicine Clinic, e lo chef di fama mondiale Scott Parker hanno collaborato per offrire una vasta raccolta di ricette ispirate ai ristoranti e attente ai carboidrati.

Ogni ricetta presenta ingredienti freschi e sani per soddisfare la soglia di carboidrati e le esigenze dietetiche individuali.

Metti fine alla tua confusione sui carboidrati: Il ricettario contiene 100 ricette accuratamente studiate per adattarsi alle tre fasi dell'acclamato piano dietetico del Dr. Westman: bassa, moderata e alta percentuale di carboidrati. Questa impostazione graduale consente di regolare l'apporto di carboidrati secondo le necessità per raggiungere i propri obiettivi di salute e massimizzare il successo a lungo termine.

Che siate rigorosamente keto, a basso contenuto di carboidrati o che vogliate semplicemente alleggerirvi dei carboidrati di tanto in tanto, questa è la vostra risorsa definitiva per trovare ricette deliziose. Il libro contiene tutto, dai piatti preferiti della famiglia alle bistecche succulente e agli abbinamenti perfetti, oltre ai consigli culinari dell'acclamato chef Scott Parker per ottenere il massimo dai vostri piatti e dalle combinazioni di sapori. Scott ha eliminato tutte le congetture sulla preparazione di piatti deliziosi, creando un formato facile da seguire e ricette semplici con ingredienti accessibili e familiari. Metti fine alla tua confusione sui carboidrati: Il ricettario è completo di tabelle e guide semplici per aiutarvi a superare ogni fase con facilità e sicurezza.

Esempi di ricette:

- Salmone al forno, riso al cavolfiore aromatizzato al cumino e insalata di olive e crescione.

- Controfiletto in padella con insalata di rucola e cipolle sottaceto, fagiolini e parmigiano.

- Ramen di pollo al pepe nero.

- Pane al formaggio e all'erba cipollina in 2 minuti.

- Insalata di tonno scottato, avocado, cetrioli e pomodori.

- Sgombro marinato con ravanello e avocado schiacciato.

- Kofta di agnello.

Utilizzato come libro di cucina a sé stante o in combinazione con il bestseller di Westman, End Your Carb Confusion, questo nuovo libro di cucina è destinato a tutti coloro che desiderano migliorare la propria salute o semplicemente aumentare il proprio archivio di ricette. Con il Dr. Westman e Scott al vostro fianco, vi sentirete meglio che mai e amerete il vostro tempo in cucina.