Pompelmo di Jack (Artocarpus Heterophyllus)

Titolo originale:

Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus)

Contenuto del libro:

Il jackfruit è un frutto tropicale ricco di sostanze nutritive come carboidrati, proteine, vitamine, minerali, fibre alimentari e sostanze fitochimiche; è una pianta eccellente per le sue molteplici proprietà medicinali come quelle antiasmatiche, antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie.

Considerando la facile disponibilità del jackfruit nel nostro Paese, quasi tutte le parti della pianta, compresi il legno e il lattice, possiedono proprietà curative. Questa rassegna è un tentativo di raccogliere tutte le principali informazioni sul suo profilo chimico e farmacologico.

Il jackfruit è multi-benefico per gli esseri umani ed è per questo che viene utilizzato come frutto protettivo.