Più Salsa Madam? Le avventure di un direttore d'albergo

Recensioni dei lettori

Il libro esplora il dietro le quinte del lavoro nell'industria alberghiera, fornendo narrazioni perspicaci e divertenti. Tuttavia, i lettori devono fare i conti con la formattazione e la struttura del libro, che pregiudicano l'esperienza di lettura.

Interessanti approfondimenti sulla vita alberghiera, scrittura coinvolgente, prospettiva calorosa e una buona vita sociale rappresentata nel settore dell'ospitalità.

Formato di lettura difficile, nessun elenco di capitoli, navigazione limitata (solo scorrimento verticale), dimensione fissa dei caratteri, lunga storia personale dell'autore che potrebbe non piacere a tutti i lettori.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

More Sauce Madam?: The Adventures of a Hotel Manager

Contenuto del libro:

Geoffrey Paris ha trascorso quattro decenni lavorando nel settore alberghiero e della ristorazione, occupandosi di tutto, dal lavare i piatti in un pub di strada alla supervisione di banchetti a cinque stelle in lussuosi hotel della West Country.

Ne ha viste di tutti i colori, da facchini ubriachi, proprietari fraudolenti e camerieri incompetenti a clienti truffatori, pop star primadonna e milionari, e non se ne sarebbe perso neanche un minuto. Un resoconto franco, colorito e molto divertente di ciò che accade realmente dietro le quinte degli hotel.