Piante selvatiche commestibili: Guida al foraggiamento in Nord America

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Titolo originale:

Edible Wild Plants: A Field Guide to Foraging in North America

Contenuto del libro:

Scoprite le meraviglie del foraging con questa guida pratica e stimolante!

Avete mai desiderato incorporare più alimenti biologici nella vostra dieta evitando di gravare sul vostro budget? Siete interessati a mettere giù il telefono e a trovare modi per riconnettervi con la natura?

Se sì, questa guida al foraging e alla ricerca di piante selvatiche commestibili fa al caso vostro! Imparate a conoscere i tipi di piante che potete raccogliere e consumare in sicurezza nelle foreste o persino nel vostro parco locale. In questo libro:

⬤ Conoscere il significato di “galateo del foraging” e sapere come e dove trovare le piante migliori da cogliere.

⬤ Familiarizzerete con le basi del foraging, con gli oggetti necessari nel vostro kit di attrezzi e otterrete indicazioni utili su come conoscere meglio il vostro ecosistema locale.

⬤ Imparare a usare il foraging per prendersi cura dell'ambiente circostante e comprendere la natura a un livello più profondo.

Il foraggiamento non è solo per gli uccelli. Se avete sempre desiderato fare qualcosa di significativo per l'ecosistema ma non siete sicuri di come, preparatevi a padroneggiare l'abilità del foraggiamento fai-da-te. Inoltre, imparerete a conoscere i molti modi meravigliosi in cui potete ampliare la vostra tavolozza e le vostre aspirazioni culinarie con le deliziose piante selvatiche commestibili.