Piante geneticamente modificate e oltre

Titolo originale:

Genetically Modified Plants and Beyond

Contenuto del libro:

Genetically Modified Plants and Beyond analizza le metodologie utilizzate per lo sviluppo delle piante coltivate, discute l'editing del genoma e analizza gli approcci normativi che i diversi Paesi propongono di utilizzare per regolamentare le piante coltivate geneticamente modificate (GM) rispetto a quelle genome-edited.

Il libro si concentra sulle colture di radici e tuberi, sullo zenzero e sulle colture industriali e oleaginose. È incluso anche un capitolo sulla produzione di farmaci nelle piante.

Al di là del solito dibattito, il libro include casi di studio dall'Africa sull'adozione di colture geneticamente modificate.