Piante commestibili - Guida per il foraggiatore alle piante e alle alghe di Gran Bretagna, Irlanda ed Europa temperata

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per i suoi contenuti approfonditi e completi sul foraging. È apprezzato per la sua natura informativa, la bella presentazione e l'utile guida all'identificazione delle piante. Tuttavia, alcuni utenti lo trovano troppo grande per un uso pratico, in particolare in situazioni di sopravvivenza, e notano che potrebbe non fornire abbastanza foto ravvicinate per i principianti.

Molto informativo, ricco di dettagli, eccellenti descrizioni visive, ottimo per l'identificazione, ben presentato, contiene avvertenze essenziali sulle piante velenose, molto utile per i principianti.

Troppo grande per l'uso pratico da parte dei survivalisti o dei campeggiatori, dedica molto tempo alle piante non commestibili, fotografia incoerente, mancanza di foto ravvicinate che possono generare confusione nei principianti.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Edible Plants - A Forager's Guide the Plants and Seaweeds of Britain, Ireland and Temperate Europe

Contenuto del libro:

Sta nascendo una nuova era di insicurezza alimentare, che pochi europei viventi hanno sperimentato. Con essa, l'interesse per il foraging è aumentato, e non solo come hobby o curiosità culinaria. Questo libro ricollega il rinascimento contemporaneo del cibo selvatico alla sua ricca storia culturale.

Piante commestibili è il libro più completo mai pubblicato, illustrato a colori, sul foraging di piante e alghe nell'Europa nord-occidentale. Oltre alle specie selvatiche, include piante ornamentali commestibili - che aumentano il repertorio del foraggiatore urbano - e ogni importante specie velenosa.

Il libro è adatto sia ai principianti che ai foraggiatori esperti, con belle foto che aiutano l'identificazione pratica, chiari simboli di attenzione e pericolo e bordi delle pagine codificati a colori per una facile consultazione. La rilegatura è cucita a filo, in previsione di un uso prolungato.