Pesce! Bastoni

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Titolo originale:

Fish! Sticks

Contenuto del libro:

Il seguito “o-FISH! -Il seguito del fenomenale bestseller Fish! e Fish! Tales, Fish! Sticks è una parabola imprenditoriale a sé stante che mostra come elaborare una visione per la propria azienda e come mantenerla viva, vitale e rinnovata anche nei momenti difficili, come l'avvicendamento dei dirigenti e del personale o un'economia in crisi. Utilizzando l'esempio di un ristorante di sushi di grande successo e di fantasia come modello per una visione di continuo rinnovamento, Fish! Sticks utilizza lo stesso tipo di storia di facile lettura utilizzata in Fish! per illustrare i suoi tre principi principali: Impegno continuo, Essere e Allenare.

Quando Stephanie, una nuova manager, prende il posto di un capo molto popolare e ora promosso, si trova di fronte al problema di come mantenere alto il morale in un'unità aziendale che, francamente, ha iniziato ad annoiarsi e ad irritarsi, tornando alle vecchie abitudini. Ma poi visita il fantastico Taka Sushi (ex Taka Teriyaki), con le sue file di clienti che aspettano allegramente per ore per entrare.

Ben presto si rende conto che il modo per mantenere i suoi dipendenti motivati e i suoi clienti deliziati può essere appreso da un gruppo di camerieri che si insegnano l'un l'altro tutto ciò che devono sapere. E quando scopre come la proprietaria del Taka abbia saputo passare dal teriyaki al sushi molto prima di tutti gli altri, scopre il segreto per mantenere fresco il proprio lavoro.