Per un momento di gusto: Come ciò che si mangia influisce sugli animali, sul pianeta e sulla propria salute

Recensioni dei lettori

Il libro rivela la dura realtà delle industrie della carne, delle uova e dei latticini in India, sfidando i preconcetti sulla protezione degli animali nel Paese. Ha aiutato molti lettori a comprendere la sofferenza degli animali e a consolidare le loro scelte verso il veganesimo o il vegetarianesimo.

⬤ Un'analisi approfondita dell'industria della carne in India
⬤ trasformativo per i lettori per quanto riguarda le loro scelte alimentari
⬤ utile per mantenere uno stile di vita vegano
⬤ consigliato a chi è interessato al benessere degli animali.

Nessun contro specifico menzionato nelle recensioni.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

For a Moment of Taste: How What You Eat Impacts Animals, the Planet and Your Health

Contenuto del libro:

For a Moment of Taste è la prima esposizione approfondita di ciò che accade agli animali comunemente utilizzati per la carne, le uova e i latticini in India per quello che è, dopo tutto, un fugace momento di gusto.

L'opera fornisce un resoconto storico di come sono nati gli attuali sistemi di produzione di carne, uova e latticini; lo stato attuale di queste industrie in India; e le conseguenze della loro destinazione se le abitudini alimentari e le tendenze attuali non cambieranno. Poorva Joshipura, membro anziano del People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), attinge alle sue osservazioni personali sul trattamento degli animali e scopre pratiche industriali scioccanti non comunemente conosciute in India.

L'autrice esplora anche la questione filosofica più ampia se gli esseri umani siano destinati a consumare carne, uova o latticini, fornisce prove antropologiche del contrario e illustra l'impatto sulla salute umana e sull'ambiente della produzione e del consumo di prodotti di origine animale. Questo libro che apre gli occhi porterà molti lettori a esaminare e modificare le proprie abitudini alimentari.