Pepe: Guida alla spezia preferita al mondo

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Titolo originale:

Pepper: A Guide to the World's Favorite Spice

Contenuto del libro:

Popolare nel corso della storia umana, il pepe ha motivato i viaggi di scoperta e la colonizzazione del pianeta.

Ostinatamente difficile da coltivare, il pepe è prodotto dai lavoratori poveri del mondo e segue un percorso affascinante prima di arrivare nelle nostre cucine e sulle tavole della sala da pranzo. Questo sguardo vivace sul pepe nel vostro shaker vi sorprenderà, vi stuzzicherà e vi stupirà.