Pensar/Commentare

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Titolo originale:

Pensar/Comer

Contenuto del libro:

In questo libro, Valeria Campos ripercorre alcuni dei modi in cui nella storia della filosofia il mangiare cessa di essere un soggetto parassitario o l'oggetto di una parafilosofia e diventa il centro del pensiero stesso, anche sotto forma di discorso metaforico. Mangiare è la pratica quotidiana più diffusa della vita.

Si svolge ogni giorno, tre volte al giorno, dalla nascita alla morte. Tuttavia, la tradizione filosofica non si è mai occupata direttamente del mangiare, in quanto non è un argomento che rientra nell'ambito delle questioni che la preoccupavano originariamente. Quando si cercano “filosofie del mangiare”, la risposta dei testi è il silenzio e la negazione.

Tuttavia, c'è un contrappunto: la filosofia di tutti i tempi si è espressa attraverso metafore alimentari - anche cannibalistiche - e questo fa parte tanto dei suoi temi quanto della sua metodologia più profonda. Dagli usi più empirici a quelli più trascendentali - come quello che contiene l'idea che siamo ciò che mangiamo - il mangiare è diventato per la filosofia un'operazione esistenziale, importante quanto il pensare.