Pasti tedeschi da Oma: Piatti tradizionali per la cucina di casa

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che il libro di cucina è un'eccellente risorsa per l'autentica cucina tedesca, apprezzata per le ricette facili da seguire, la bella presentazione e l'organizzazione regionale. Molti utenti sentono un legame personale con le ricette, che ricordano le tradizioni di famiglia. Tuttavia, alcune critiche segnalano la difficoltà di individuare ricette specifiche a causa dello stile organizzativo, nonché il desiderio di concentrarsi maggiormente sui dolci.

Stampa facile da leggere, istruzioni chiare, grande varietà di ricette tedesche autentiche organizzate per regione, belle fotografie, aneddoti personali di “Oma” e molti piatti che evocano nostalgia e legami familiari.

Trovare ricette specifiche può essere difficile a causa dell'organizzazione regionale, e il ricettario non include ricette di dolci o di cucina.

(basato su 121 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

German Meals at Oma's: Traditional Dishes for the Home Cook

Contenuto del libro:

Ricreare le ricette tedesche autentiche preferite di Oma direttamente nella vostra cucina.

Gerhild Fulson, fondatrice del blog Just Like Oma, è nata in Germania e ha imparato a preparare piatti deliziosi al fianco di sua madre. Dopo aver perfezionato per anni le sue ricette, Gerhild ha creato questa incredibile raccolta che comprende piatti famosi da Berlino ad Amburgo, e ovunque nel mezzo.

Ricette come crauti e bratwurst, manzo e cipolle, cotoletta con salsa di funghi, stufato di agnello, gnocchi di patate e corned beef hash sono solo alcuni dei piatti confortanti che potrete preparare in poco tempo. Con ricette facili da seguire, belle foto e consigli utili, vi sembrerà di cucinare con Oma al vostro fianco. Sia che abbiate voglia di gustare i piatti della vostra infanzia, sia che vogliate semplicemente provare piatti gustosi di una nuova cucina, Gerhild vi permetterà di portare le classiche ricette tedesche dalla tavola della sua famiglia alla vostra.