Pasta: Oltre 100 ricette per tagliatelle, gnocchi e molto altro ancora!

Recensioni dei lettori

L'autore esprime il proprio disappunto per il fatto che il suo nome venga utilizzato per un libro di cucina a cui non ha contribuito, pur avendo pubblicato un altro libro di cucina con lo stesso editore. Ritiene che l'attuale libro sia semplicemente una rielaborazione di ricette a scopo di lucro.

Include alcune ricette del libro di cucina originale dell'autore.

⬤ Manca un'introduzione e un tocco personale
⬤ sembra un'operazione per fare cassa
⬤ l'autore non ha partecipato alla sua creazione
⬤ l'uso del nome dell'autore è fuorviante.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Pasta: Over 100 Recipes for Noodles, Dumplings, and So Much More!

Contenuto del libro:

Pasta è la risorsa definitiva per ogni cuoco di livello, che presenta oltre 100 ricette di pasta, zuppe, soffritti, salse, dolci e piatti al forno.

La pasta, in tutte le sue forme e dimensioni, è amata in tutto il mondo. Con questa raccolta di ricette di ispirazione internazionale, imparate a preparare da zero ragù, zuppe, insalate, dim sum e molto altro.

All'interno di questo libro di cucina troverete:

⬤ Più di 20 istruzioni per la suddivisione degli ingredienti e delle tecniche.

⬤ Oltre 15 salse e preparazioni classiche che fanno sentire tutti a casa.

⬤ 45 piatti per completare senza fatica qualsiasi piatto.

⬤ Più di 10 zuppe nutrienti che forniscono una doppia dose di comfort.

Dai maccheroni al formaggio, dagli udon ai ravioli, soddisfa tutti i palati e sfrutta al massimo la tua pasta con tutto ciò che ti serve per farne un pasto completo. Pasta è l'unico libro di cucina sulla pasta di cui avrete bisogno.