Parole sottaceto: Sottaceti e poesia croccanti e piccanti

Recensioni dei lettori

Il libro è una deliziosa esplorazione dei cibi in salamoia e dell'arte conserviera, rivolta sia ai bambini che agli adulti. Presenta una poesia coinvolgente, illustrazioni vivaci e contenuti educativi che promuovono l'apprendimento della conservazione in salamoia.

Copertina carina e colorata, schede didattiche che descrivono i cibi sott'aceto, stile in rima di facile lettura, rappresentazione della diversità, illustrazioni accattivanti che raffigurano le attività della famiglia, pagine dedicate all'approfondimento dei cibi sott'aceto e fatti divertenti sulla salamoia.

Alcuni momenti del ritmo poetico sono un po' goffi e possono disturbare il flusso per alcuni lettori.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Pickle Words: Crunchy, Punchy Pickles and Poetry

Contenuto del libro:

Questa celebrazione dolce e piccante di tutte le cose in salamoia è il libro illustrato perfetto per i buongustai di tutte le età!

Aprite questo libro per assaporare un arcobaleno di sottaceti. Non solo cetrioli verdi, ma anche peperoni gialli, cavoli rosa e prugne viola! I sottaceti sono di tutte le forme e dimensioni, e anche le parole che li descrivono.

Poesie e opere d'arte vivaci raccontano la storia di una comunità eterogenea unita dall'amore per i sottaceti. Dai sottaceti kosher al chutney dolce al kimchi piccante, le parole dei sottaceti li descrivono tutti in questo tour globale dei cibi sottaceto. Il volume include la scienza della sottacetizzazione, una facile ricetta per i sottaceti da frigorifero e un glossario visivo dei sottaceti di tutto il mondo.