Papà in cucina: Oltre 100 deliziose ricette per la famiglia che amerete fare e che loro ameranno mangiare

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per la sua bella presentazione e la facilità d'uso, con una varietà di ricette adatte a diversi livelli di cucina.

Splendide foto, ricette facili da seguire, ingredienti facilmente reperibili, ideali sia per i principianti che per i cuochi esperti.

Alcune ricette possono essere impegnative per i cuochi alle prime armi.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dad in the Kitchen: Over 100 Delicious Family Recipes You'll Love to Make and They'll Love to Eat

Contenuto del libro:

Per i papà, da parte dei papà - il libro di cucina definitivo e senza stress che tutta la famiglia vi ringrazierà di aver comprato.

L'acclamato chef e ristoratore Cory Vitiello è in grado di cucinare in una cucina professionale a occhi chiusi (non provateci), ma quando è diventato papà ha dovuto rapidamente adattare il suo repertorio culinario per soddisfare una clientela molto più esigente: la sua giovane famiglia. Ora è pronto a condividere i suoi consigli e trucchi per trasformare il papà della vostra vita in un eroe in cucina.

Nel suo primo libro, Cory ha collaborato con il collega papà e celebre scrittore di cucina Chris Johns per una raccolta di ricette che infonderanno fiducia in tutti i cuochi di casa e svilupperanno la prossima generazione di mangiatori avventurosi nella vostra famiglia. Con Cory e Chris come guide, troverete idee per ogni momento della giornata e ogni giorno della settimana, come:

⬤ Colazioni veloci per uscire tutti dalla porta in tempo, come i pancake allo yogurt e farina d'avena o la frittata di zucchine con Gouda;

⬤ Pranzi leggeri ma soddisfacenti, come il famoso Flock Soba Noodle Bowl di Cory o la Trota affumicata con insalata di verdure estive;

⬤ Cene salutari per la settimana, come le polpette di tacchino brasate in una sola pentola o la pasta con bietole e lenticchie.

⬤ Progetti più grandi per il fine settimana, come la pizza di cavoletti di Bruxelles e porri o il gelato al latticello alla cannella;

⬤ E un intero capitolo dedicato all'elettrodomestico preferito di ogni papà, il barbecue, in modo che possa finalmente guadagnarsi il grembiule da "pitmaster".

Con ricette che catapultano il cuoco nella superstar, Papà in cucina è un libro di cucina imperdibile, scritto da papà per i papà, ma anche per chi potrebbe diventare papà o per chi ha un papà. E, nella tradizione altruistica dei papà di tutto il mondo, sappiate che anche le mamme, le figlie, i figli, gli zii, le zie e tutti gli altri sono incoraggiati a cucinare dalle sue pagine.

Papà, prendete le pinze... facciamolo!