Pane e olio - Una celebrazione della cultura maiorchina

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce informazioni approfondite sulla cultura e le usanze di Maiorca, in particolare attraverso la lente del piatto tradizionale Pa amb oli. Molti lettori ne apprezzano il contenuto informativo e gli aneddoti coinvolgenti, ma alcuni criticano la qualità della scrittura e l'inclusione di dettagli irrilevanti.

⬤ Include informazioni utili e approfondimenti culturali
⬤ facile da leggere
⬤ ottimo per capire la vita di Maiorca
⬤ aneddoti positivi sul piatto Pa amb oli.

Scarsa qualità di scrittura; alcune informazioni sono ritenute inutili e interrompono il flusso della storia.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bread and Oil - A Celebration of Majorcan Culture

Contenuto del libro:

Tomas Graves prende spunto da questo sano alimento contadino per esplorare non solo la cucina, l'agricoltura e le tradizioni mediterranee, ma anche gli eventi storici che hanno salvato piatti semplici dalla scomparsa insieme a uno stile di vita che era rimasto sostanzialmente immutato fin dall'epoca romana.