Pane e burro: Torte e dolci dalla cucina della nonna

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la sua bella presentazione e per le ricette facili da seguire, adatte anche ai panettieri alle prime armi. Molti utenti esprimono il piacere di riscoprire ricette personali e tradizionali, indicando un forte apprezzamento per il suo contenuto e la sua utilità.

⬤ Ben presentato e illustrato
⬤ ricette facili da seguire
⬤ adatto ai principianti
⬤ include ricette tradizionali
⬤ funziona bene su più tentativi
⬤ incoraggia l'esplorazione di nuovi piatti.

Nessuno esplicitamente menzionato nelle recensioni.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bread and Butter: Cakes and Bakes from Granny's Stove

Contenuto del libro:

Bread & Butter è un omaggio nostalgico alla semplicità della panificazione casalinga.

Le ricette riflettono l'eredità alimentare irlandese, con ingredienti locali di base e prodotti freschi. Celebrando l'abilità di fare molto con poco, la storia dei nostri antenati è raccontata attraverso il cibo che creavano per nutrire le loro famiglie e i molti visitatori associati alla vita in fattoria, evocando una visione romantica di una casa amorevole, con la stufa come cuore pulsante.

Le ricette sono suddivise nelle quattro stagioni, poiché il ritmo stagionale dettava i prodotti disponibili per la cucina. Uno stile di vita di campagna apparentemente duro viene illustrato attraverso i romantici aromi di un pane sostanzioso e i bocconi di torte dolci e appiccicose.