Orti alimentari per un mondo che cambia

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Titolo originale:

Food Gardens for a Changing World

Contenuto del libro:

Il giardinaggio alimentare sta diventando sempre più popolare, in quanto le persone cercano nuovi modi per vivere in modo più sostenibile e ridurre al minimo i danni all'ambiente.

Questo libro affronta le sfide più urgenti per il giardinaggio alimentare nel 21° secolo - i cambiamenti mondiali del clima, dell'ambiente, delle risorse naturali e delle comunità - e i concetti biologici, ecologici e sociali di base che influenzano la nostra comprensione. Esempi in tutto il testo dimostrano come i giardinieri possono utilizzare queste teorie a loro vantaggio.