Nuvole in un bicchiere di birra: semplici esperimenti di fisica dell'atmosfera

Recensioni dei lettori

Il libro “Le nuvole in un bicchiere di birra” di Craig Bohren riceve recensioni contrastanti. Molti lettori lo trovano affascinante e istruttivo, soprattutto per chi è interessato alla scienza dell'atmosfera. Presenta i concetti attraverso esperimenti coinvolgenti e spiegazioni chiare, rendendoli accessibili a diversi tipi di pubblico. Tuttavia, alcuni recensori lo criticano perché eccessivamente complesso o non ben organizzato, e alcuni lo considerano inadatto a lettori senza una formazione scientifica.

⬤ Stile di scrittura coinvolgente e divertente che rende accessibili concetti scientifici complessi.
⬤ Offre esperimenti unici legati alla fisica dell'atmosfera che stimolano la curiosità.
⬤ Adatto a un pubblico ampio, dai profani a chi ha una formazione scientifica.
⬤ Fornisce spiegazioni perspicaci per i fenomeni quotidiani, rendendo i lettori più attenti a ciò che li circonda.
⬤ Molti recensori lo hanno trovato utile per scopi educativi e come risorsa per l'insegnamento.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato alcune parti del libro complicate e difficili da capire.
⬤ Non è ben organizzato e si concentra più sugli esperimenti che sulla chiara esposizione dei concetti.
⬤ I recensori hanno notato che potrebbe non piacere a chi non ha un forte interesse per la scienza o la fisica atmosferica.
⬤ Alcuni esperimenti non sono facili da replicare a casa, contrariamente alle aspettative.
⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che il libro fosse troppo venduto e non abbia soddisfatto le loro aspettative.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Clouds in a Glass of Beer: Simple Experiments in Atmospheric Physics

Contenuto del libro:

Vi siete mai chiesti perché il vapore sale da una ciotola di zuppa calda o perché una serra trattiene il calore? Vi siete mai chiesti il vero significato di "una volta nella luna blu" o perché la sabbia è più scura quando è bagnata che quando è asciutta? E perché, esattamente, in un bicchiere di birra compaiono delle bollicine quando vi si aggiunge del sale? Queste e molte altre domande sconcertanti trovano risposta in questo libro avvincente di un professore di fisica della Pennsylvania State University. Le discussioni vivaci e divertenti del professor Bohren, che spaziano dal gioco alla serietà, impiegano una miscela liberale di umorismo e aneddoti per sfatare una serie di miti scientifici e rendere le lezioni di scienza assolutamente comprensibili.

I capitoli includono: In una giornata limpida non si può vedere per sempre, Un omicidio a Ceylon. Il lampo verde, Fisica su un mucchio di letame, Arcobaleni in casa e Diffusione multipla a colazione. Il libro suona con un tono unificante: la scienza del mondo fisico quotidiano è divertente.

E lo è anche il libro, scrive Jearl Walker, membro del Dipartimento di Fisica della Cleveland State University. I principianti di fisica e i lettori generici saranno affascinati dalle conoscenze scientifiche acquisite da quest'opera e gli insegnanti di scienze la troveranno un tesoro di idee per dimostrazioni semplici e vivaci in classe.