Nutrizione sportiva

Recensioni dei lettori

Il libro ha raccolto un mix di recensioni positive e negative. Molti utenti ne lodano l'organizzazione chiara, la profondità delle informazioni e le applicazioni pratiche per la nutrizione sportiva, sottolineando spesso che si tratta di un'ottima risorsa per professionisti e studenti. Tuttavia, diversi recensori hanno espresso disappunto, sottolineando problemi di qualità della scrittura e informazioni obsolete, che hanno sminuito la loro esperienza complessiva.

⬤ Ben organizzato e di facile comprensione
⬤ copertura completa della nutrizione sportiva
⬤ elogiato dai professionisti
⬤ utile per studenti e atleti
⬤ applicazioni pratiche evidenziate
⬤ consegnato tempestivamente.

⬤ Sono stati riscontrati alcuni problemi di scrittura
⬤ alcuni contenuti sono stati percepiti come obsoleti
⬤ sezioni specifiche non chiare o scritte male
⬤ alcuni lettori hanno trovato il testo troppo prolisso o poco approfondito in particolari aree.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sport Nutrition

Contenuto del libro:

Sport Nutrition, terza edizione, presenta i principi e le motivazioni delle attuali linee guida sulla nutrizione degli atleti. Utilizzando una base fisiologica, questo testo fornisce uno sguardo approfondito alla scienza che sta alla base della nutrizione sportiva. Gli studenti potranno comprendere la nutrizione in relazione allo sport e l'influenza della nutrizione sulle prestazioni, l'allenamento e il recupero.

Questo testo è organizzato tenendo conto dello studente, con una successione di contenuti in un ordine logico che pone dei tasselli per facilitare una maggiore comprensione man mano che vengono introdotti argomenti più avanzati. Il libro passa dai principi generali della nutrizione e del fabbisogno di nutrienti alla stima e al soddisfacimento del fabbisogno energetico con le opportune combinazioni di macronutrienti e micronutrienti. Gli integratori sono trattati da un punto di vista scientifico, seguiti dall'influenza della nutrizione sugli adattamenti all'allenamento, sulla funzione immunitaria, sulla composizione corporea, sulla gestione del peso e sui disturbi alimentari. Il nuovo capitolo sulla nutrizione personalizzata tratta l'alimentazione periodizzata, le differenze di genere e le popolazioni speciali (giovani atleti, atleti anziani e atleti diabetici) e offre esempi pratici tratti da sport specifici.

Questa terza edizione contiene informazioni riviste e ampliate per mantenere gli studenti aggiornati sulle ultime scoperte in materia di nutrizione sportiva:

- Linee guida nutrizionali aggiornate.

- Un nuovo capitolo sulla nutrizione personalizzata che aiuta i lettori a passare dalla teoria alla pratica e a comprendere meglio come personalizzare l'alimentazione in base al background e alle esigenze di un individuo.

- Aggiunta di linee guida pratiche per l'assunzione di carboidrati da parte degli atleti in un'ampia gamma di sport.

- Informazioni aggiornate sul metabolismo delle proteine e raccomandazioni sul tipo, la quantità e il momento dell'assunzione di proteine per massimizzare l'adattamento all'allenamento.

- Sviluppi nel campo della biologia molecolare che spiegano come gli adattamenti all'allenamento siano influenzati dall'alimentazione.

- Ampliamento del campo dell'immunonutrizione, in rapido sviluppo.

Sport Nutrition, terza edizione, include una serie di strumenti per facilitare l'apprendimento degli studenti. Oltre 300 figure, tabelle e foto illustrano visivamente concetti, metodi e risultati di ricerca importanti. Barre laterali aggiornate e nuove forniscono una copertura approfondita di argomenti selezionati, facilitando la comprensione dei concetti scientifici presentati. Ogni capitolo include anche obiettivi di apprendimento e punti chiave per aiutare gli studenti a trattenere le informazioni.

Oltre ad essere attenti agli studenti, gli autori hanno tenuto conto delle esigenze degli istruttori. Grazie ad anni di esperienza nell'insegnamento della nutrizione sportiva, gli autori hanno costruito i capitoli secondo una progressione naturale, rendendo le lezioni in classe più facili da preparare e da tenere. Gli istruttori troveranno anche un pacchetto accessorio composto da una guida per l'istruttore, un pacchetto di test, un pacchetto di presentazioni e una banca di immagini per supportare ulteriormente i loro sforzi.

Più che una semplice prescrizione di raccomandazioni, Sport Nutrition, Third Edition, offre una presentazione sistematica della scienza a supporto delle linee guida nutrizionali. È un libro ideale per fornire una comprensione completa dell'alimentazione in relazione allo sport, alle prestazioni, all'allenamento e al recupero.