Nutrizione clinica nelle malattie gastrointestinali

Titolo originale:

Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease

Contenuto del libro:

La nutrizione è stata identificata come uno degli aspetti più trascurati ma importanti della gastroenterologia. Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease copre tutti gli aspetti vitali della nutrizione e rappresenta la risorsa definitiva su questo argomento.

Il dottor Alan Buchman ha collaborato con più di 70 leader di fama mondiale del settore per fornire ai professionisti di oggi specializzati in malattie gastrointestinali una guida pratica che esamina e spiega gli elementi e i principi necessari della nutrizione. Con oltre 100 immagini e 180 tabelle, Clinical Nutrition in Gastrointestinal Disease contiene informazioni essenziali per gestire in modo ottimale e con successo i pazienti pediatrici e adulti.

Alcuni argomenti trattati includono:

• Valutazione nutrizionale.

• La nutrizione in terapia critica.

• Supporto nutrizionale.

• Gestione dell'insufficienza intestinale.

• Obesità.

• Pediatria.

• Probiotici.

• Assorbimento dei nutrienti.

• Metabolismo.

• Assistenza domiciliare.

Alcune malattie gastrointestinali coperte includono:

• Malattie infiammatorie intestinali.

• Sindrome dell'intestino irritabile.

• Cancro del colon.

• Pancreatite.

• Insufficienza epatica.

• Sprue celiaca.

La nutrizione clinica nelle malattie gastrointestinali" fornisce le informazioni più recenti in un formato completo e ben organizzato, perfetto per gastroenterologi, chirurghi generali e internisti che desiderano approfondire le proprie conoscenze in materia di nutrizione clinica. L'ampio uso di immagini, grafici e tabelle completa il testo e lo rende uno dei libri più autorevoli e completi sulle malattie gastrointestinali attualmente in commercio.