Nutrizione avanzata e metabolismo umano

Recensioni dei lettori

Il libro è generalmente ben accolto per i suoi contenuti e la sua organizzazione, che lo rendono una risorsa preziosa per i professionisti della nutrizione e del fitness. Tuttavia, ci sono lamentele per il servizio scadente del venditore, per le funzioni mancanti nella versione Kindle, per le condizioni fisiche di alcune copie e per la sua complessità per i principianti.

⬤ Ottimo contenuto
⬤ ben organizzato con codifica a colori
⬤ prezioso per i professionisti della nutrizione e del fitness
⬤ facile da configurare
⬤ informativo e aggiornato.

⬤ Scarso servizio del venditore
⬤ mancanza della funzione text-to-speech nella versione Kindle
⬤ segnalazioni di pagine vuote nel formato Kindle
⬤ alcuni noleggi sono arrivati danneggiati
⬤ complesso per lettori autodidatti senza una solida preparazione in chimica.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Advanced Nutrition and Human Metabolism

Contenuto del libro:

Preparatevi alla vostra carriera nel campo della nutrizione con ADVANCED NUTRITION AND HUMAN METABOLISM.

Anche i processi e i concetti metabolici più complessi saranno di facile comprensione, poiché gli autori vi forniranno una solida conoscenza di: digestione, assorbimento e metabolismo di grassi, proteine e carboidrati; strutture e funzioni delle vitamine idrosolubili e liposolubili; funzioni dell'acqua e dei minerali nell'organismo; fonti alimentari dei nutrienti, assunzioni raccomandate, carenze e tossicità.