Nutrizione animale pratica

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Titolo originale:

Practical Animal Nutrition

Contenuto del libro:

Il libro è stato scritto appositamente per soddisfare le esigenze degli studenti universitari/postuniversitari di scienze veterinarie, fornendo tutte le informazioni necessarie in modo esaustivo, secondo le nuove norme VCI, modificate nell'anno 2009-2010, sulla nutrizione animale in un unico corso. Informazioni complete in modo comprensibile è la parola d'ordine del libro.

Il libro si compone di tre parti e ogni parte fornisce un approccio strutturato all'apprendimento, trattando tutti gli argomenti in modo uniforme e sistematico. Gli argomenti di ciascuna parte sono stati attentamente studiati per essere conformi al syllabus VCI. La Parte I tratta i principi della nutrizione animale e della tecnologia dei mangimi, trattando in modo esaustivo i principi prossimali e la stima di macroelementi comuni come il calcio e il fosforo.

Include anche il frazionamento della parete cellulare e la stima dei comuni principi tossici presenti nei mangimi. La parte II tratta la nutrizione animale applicata-I, in cui viene discussa l'alimentazione dei ruminanti, in particolare di bovini, bufali, ovini e caprini nei loro diversi stadi fisiologici, il fabbisogno di diversi nutrienti e la formulazione delle rispettive razioni.

La Parte III si occupa di nutrizione animale applicata-II, in cui viene discussa l'alimentazione degli animali non ruminanti, in particolare dei suini e del pollame, nei loro diversi stadi fisiologici, e vengono presi in considerazione i requisiti dei diversi nutrienti e la formulazione delle rispettive diete. Inoltre, sono stati presi in considerazione anche i principi di miscelazione e composizione dei mangimi.

Il libro è altrettanto utile per gli studenti post-laurea di scienze animali, per gli insegnanti e gli scienziati della disciplina della nutrizione animale, per il personale dell'industria mangimistica coinvolto nella produzione e nella commercializzazione dei mangimi, per i veterinari di campo, per gli operatori del settore zootecnico e per gli allevatori e gli amanti degli animali.