Nutrire: Ricette semplici per dare forza al corpo e nutrire l'anima: un ricettario per uno stile di vita sano

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha riscosso un enorme successo per le sue ricette accattivanti, la scrittura ispirata e l'enfasi sull'alimentazione pulita. I lettori hanno apprezzato la bellezza del libro, la qualità degli ingredienti e le lezioni di vita condivise dall'autrice, Giselle. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che alcune ricette sono piuttosto semplici e che alcuni ingredienti possono essere difficili da reperire o più costosi.

Il libro è bello, con foto di alta qualità, lezioni di vita trasformative, ricette deliziose e salutari, facile da seguire, incoraggia l'alimentazione pulita e la cucina consapevole, è adatto alle famiglie, molti lettori hanno trovato le ricette soddisfacenti e nutrienti.

⬤ Alcune ricette possono essere troppo semplici o conosciute, il che le rende meno innovative
⬤ alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare o costosi
⬤ alcuni tempi di cottura possono sembrare imprecisi.

(basato su 108 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Nourish: Simple Recipes to Empower Your Body and Feed Your Soul: A Healthy Lifestyle Cookbook

Contenuto del libro:

Gisele Bündchen, modella di fama mondiale e sostenitrice del benessere, presenta 100 ricette deliziose e alla portata di tutti, basate su ingredienti di uso quotidiano. Il libro di cucina si concentra sull'avvio e sul mantenimento di uno stile di vita sano, trovando equilibrio e intenzione.

La modella e filantropa superstar Gisele Bündchen crede che il benessere inizi dal cibo. A casa sceglie proteine magre e sane e verdure ricche di sostanze nutritive; crede anche nel mangiare con flessibilità (serata pizza con i bambini!). Questo significa ricette prive di glutine e basate su ingredienti che alimentano il corpo come la farina di mandorle, l'olio di avocado e i datteri.

Nel suo libro di cucina, Gisele fornisce una guida accurata su come creare una routine piena di intenzioni positive, cibo nutriente e gratitudine per sostenere uno stile di vita sano. La prima parte del libro di cucina accompagna i lettori nell'adattamento a questa nuova mentalità e offre indicazioni pratiche. Molte ricette includono suggerimenti per abbinamenti leggeri e sostanziosi, oltre a consigli per rendere i pasti "a misura di bambino".

- Frutta di tutti i giorni:Frullato di papaya e mandorle; ciotole di acai; gelato alla banana.

- Colazione + pani:Pane al formaggio brasiliano (Pão de Queijo); Frittata di verdure; Latte di cocco in due modi.

- Insalate:Insalata di bistecca; Insalata di barbabietola e rucola con formaggio di capra alle erbe.

- Zuppe:Zuppa di starnuti; Zuppa di ramen con verdure.

- Verdure quotidiane:Involtini estivi con salsa di zenzero e anacardi; Pizza Night; Wrap di pollo al pesto.

- Proteine preferite:Costata di manzo alla griglia con Chimichurri; Padella di zucca e ceci; Polpette di pollo.

- Croccantini + condimenti:Anacardi all'acero e harissa; condimento al tamari in 3 modi.

- Dolci:Barrette alle noci pecan; torta alla banana; muffin alle carote.

Dalla rottura dei cicli al diario e alla definizione di intenzioni, dalla riduzione al minimo degli sprechi alla pianificazione dei pasti e alla preparazione di pasti salutari per i vostri bambini, Nourish si occupa di vivere con consapevolezza tanto quanto di cucinare.