Norme di biosicurezza dell'alimentazione

Titolo originale:

Normas de Bioseguridad de Enfermera

Contenuto del libro:

Negli ultimi tempi, il concetto di qualità applicato ai servizi sanitari ha preso sempre più piede e l'infermieristica svolge un ruolo fondamentale. È ormai noto che non si tratta solo di qualità tecnica o intrinseca, ma di produrre atti di qualità e che questa qualità è percepita dall'utente.

La qualità non è un termine assoluto ma un processo di miglioramento continuo, è oggettivabile e misurabile e non dipende da un gruppo di persone ma coinvolge l'intera organizzazione. La sfida per l'assistenza infermieristica è quella di riuscire a valutare l'assistenza come processo nel suo complesso, in modo da poterla misurare e confrontare, consentendo la formazione di standard (standard di biosicurezza) per produrre processi di miglioramento continuo.

Ciò richiede descrittori di misure e processi, come i protocolli per la cura dei pazienti. È importante sensibilizzare i professionisti non solo sull'importanza del concetto di qualità, ma anche sul perché è importante sapere per cosa è stato creato, a cosa mira e qual è il suo scopo.