Non crederete che sia senza sale: 125 ricette salutari a basso o nullo contenuto di sodio che utilizzano saporite miscele di spezie

Recensioni dei lettori

Il libro contiene una serie di ricette prive di sale, destinate a chi segue diete speciali, in particolare quelle a basso contenuto di sodio. Sebbene sia stato lodato per le sue ricette creative e facili da seguire, diversi lettori hanno riscontrato discrepanze tra il titolo del libro e l'effettivo contenuto di sodio delle ricette. Molti utenti sono rimasti delusi dalla dipendenza dai prodotti di condimento commerciali e hanno trovato alcune ricette eccessivamente complicate o non fedeli a un approccio senza sale.

⬤ Ottima spedizione e imballaggio.
⬤ Utile per chi segue diete rigorose senza sale.
⬤ Ricette creative con un tocco internazionale.
⬤ Facile da seguire.
⬤ Include miscele di spezie e alcune idee interessanti.
⬤ Regalo perfetto per chi ha bisogno di pasti a basso contenuto di sodio.

⬤ Molte ricette contengono sodio, contraddicendo il titolo.
⬤ Affidamento ai prodotti Mrs. Dash che potrebbero non soddisfare tutte le esigenze dietetiche.
⬤ Alcune ricette sono eccessivamente complicate o richiedono ingredienti difficili da trovare.
⬤ Un numero significativo di ricette può essere facilmente reperito altrove.
⬤ Mancanza di immagini di riferimento visivo.
⬤ Una fiducia eccessiva in alcune marche di condimenti che potrebbero non essere adatte a tutti.

(basato su 65 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

You Won't Believe It's Salt-Free: 125 Healthy Low-Sodium and No-Sodium Recipes Using Flavorful Spice Blends

Contenuto del libro:

L'American Heart Association raccomanda non più di due terzi di cucchiaino di sale al giorno, ma è facile superarlo in un solo pasto.

Per tutti coloro che soffrono di ipertensione, malattie cardiache o diabete - e per i milioni di americani il cui elevato apporto di sale li mette a rischio di sviluppare queste condizioni - You Won't Believe It's Salt-Free offre 125 deliziose ricette senza sale che trasformano le cene in famiglia da monotone a appetitose. L'esperta culinaria Robyn Webb rivela il suo segreto: semplici miscele di spezie che chiunque può acquistare o preparare a casa, oltre a ricette che utilizzano aromi esotici come le foglie di lime kaffir e l'anice stellato per creare sapori audaci e meravigliosi.

Dal pollo al chipotle alla zucca alle erbe di Provenza, ce n'è per tutti i palati. Una volta sperimentato oltre la saliera, la vostra salute migliorerà e anche la vostra cucina.