Niki Nakayama: il racconto di uno chef in 13 bocconi

Recensioni dei lettori

Il libro racconta la storia ispiratrice di una giovane ragazza nippo-americana, Niki Nakayama, che insegue il suo sogno di diventare chef nonostante le sfide da affrontare. È splendidamente illustrato e mira a motivare i bambini a superare gli ostacoli.

La storia è commovente e stimolante, con illustrazioni belle e complesse. Incoraggia la perseveranza e il perseguimento dei propri sogni, rendendolo un ottimo regalo per i bambini. Fornisce anche approfondimenti culturali e una ricetta, aumentando il suo valore educativo.

Il libro può sembrare più indirizzato alle ragazze e i bambini più piccoli potrebbero aver bisogno di una supervisione durante la lettura. Alcuni ritengono che sia più adatto a bambini più grandi a causa della complessità del contenuto.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Niki Nakayama: A Chef's Tale in 13 Bites

Contenuto del libro:

Candidato al Louisiana Young Readers' Choice Award!

Niki Nakayama: A Chef's Tale in 13 Bites è una biografia illustrata che racconta la storia della potente chef nippo-americana e della sua ascesa alla fama.

Da bambina e da adulta, Niki ha affrontato molti ostacoli nella sua ricerca dell'alta cucina. Utilizzando la struttura di un pasto kaiseki tradizionale, le autrici Debbi Michiko Florence e Jamie Michalak descrivono in modo giocoso la fame di successo di Niki in tredici bocconi: dagli involucri di wonton che usava per fare la pizza da bambina alla salsa yuzu-tomatillo del suo ristorante di lusso a Los Angeles, premiato con una stella Michelin, n/naka.

A chiunque le dica che una donna non può essere un master chef, Niki lascia che sia il suo cibo a parlare. E il cibo parla eccome. Niki ha partecipato alla prima stagione della serie di documentari culinari Chef's Table di Netflix. E Chrissy Teigen ha dichiarato che il ristorante di Niki è uno dei suoi preferiti in assoluto. Attualmente è un'insegnante di MasterClass.

Una donna intelligente e forte, con un potere da star, Niki è solo all'inizio - come i giovani lettori che divoreranno questo libro, con le illustrazioni di Yuko Jones!