Nessuna raccolta di uova

Recensioni dei lettori

Il libro è pensato per chi non può o non vuole usare le uova nella preparazione dei dolci. Offre ricette semplici e prive di uova, facili da seguire, che lo rendono adatto ai bambini e a chi soffre di allergie alle uova. Sebbene molti utenti abbiano trovato il libro utile e piacevole, alcuni hanno criticato la mancanza di varietà, l'aspetto visivo e la presentazione generale.

Un buon libro iniziale per chi evita le uova.

Ricette semplici e facili da seguire.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

No Egg Collection

Contenuto del libro:

Non c'è dubbio che oggi si sia diffusa una maggiore consapevolezza delle varie allergie e intolleranze alimentari, spesso a quelli che sono considerati gli ingredienti più basilari ed essenziali della nostra dieta, come il grano, il latte e, naturalmente, le uova.

Quando siamo costretti a escludere improvvisamente questi prodotti di base dai nostri pasti, un muro di ostacoli alimentari ci assale. Improvvisamente, alimenti che davamo per scontati diventano il nostro problema principale: fare la spesa diventa un incubo per la lettura delle etichette e mangiare fuori casa diventa più una sofferenza che un piacere...

La No Egg Collection di Maureen Inwood arriva in un momento in cui molti devono rinunciare a determinati ingredienti, ma non vogliono nemmeno rinunciare al piacere di mangiare alcuni piatti preferiti o di assecondare la loro persistente voglia di dolci. Le sue ricette senza uova per torte, biscotti e budini classici sono semplici e dirette: un manuale essenziale per tutti coloro che seguono una dieta senza uova e che rifiutano di scendere a compromessi sul gusto...