Nella cucina della memoria: Un'eredità dalle donne di Terezin

Recensioni dei lettori

Il libro è uno struggente memoriale delle donne del campo di concentramento di Theresienstadt che hanno documentato le loro ricette e i loro ricordi in circostanze terribili. È stato lodato per la sua profondità emotiva, il significato storico e la resilienza dello spirito umano. Mentre alcuni lettori lo trovano una preziosa raccolta di storie e ricette, altri ritengono che l'aspetto del ricettario sia meno utilizzabile a causa di ingredienti obsoleti e misure complesse.

⬤ Bellissimo e toccante memoriale dei sopravvissuti all'Olocausto.
⬤ Offre una visione profonda della forza e dell'amore delle donne in circostanze terribili.
⬤ Alcune ricette sono utilizzabili e riflettono importanti legami culturali.
⬤ Condizioni eccellenti e consegna tempestiva, come riferito dagli acquirenti.
⬤ Fornisce una prospettiva unica sulla cucina e sulla tradizione in mezzo alla sofferenza.

⬤ Alcune ricette sono difficili da replicare a causa della disponibilità degli ingredienti e di problemi di misurazione.
⬤ Alcuni lettori hanno trovato il libro ripetitivo e semplicistico nei commenti moderni.
⬤ Struttura della storia e impegno narrativo limitati da parte dei collaboratori.
⬤ Alcuni hanno ritenuto che il libro mancasse di ricette utilizzabili rispetto al suo valore emotivo e storico.

(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

In Memory's Kitchen: A Legacy from the Women of Terezin

Contenuto del libro:

Un bellissimo monumento alle donne coraggiose che hanno sfidato Hitler conservando una parte del loro patrimonio e una parte di loro stesse in questa raccolta di ricette scritte a mano, dimostrando che i nazisti non potevano spezzare lo spirito del popolo ebraico.