Naked Vegan - 140+ gustose ricette vegane crude per la salute e il benessere

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro è ben accolto per le sue ricette vegane inventive e saporite, per la bella presentazione e per la qualità della scrittura. Sebbene offra molte idee deliziose e stimolanti, alcune recensioni hanno sottolineato le difficoltà legate alla disponibilità degli ingredienti e alla complessità delle ricette, in particolare per i principianti.

Ricette gustose e inventive, bella presentazione, libro di alta qualità, combinazioni stimolanti, ottimo per cuochi avventurosi. Include anche un'utile sezione sui condimenti.

Molte ricette richiedono ingredienti difficili da reperire e possono essere piuttosto complesse, il che le rende meno accessibili ai principianti o a chi ha una dispensa limitata. Alcune ricette prevedono più passaggi e possono richiedere attrezzature specializzate.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Naked Vegan - 140+ tasty raw vegan recipes for health and wellness

Contenuto del libro:

Immaginatevi dolci privi di sensi di colpa, spuntini che fanno risplendere la vostra pelle e piatti principali che vi danno una soddisfazione ricca di nutrienti e favoriscono la perdita di peso. L'umore migliora, la concentrazione aumenta, il sonno è produttivo, la digestione migliora e il rischio di malattie cardiache si riduce.

Vi incuriosisce? Vi presentiamo MazValcorza, convertita al raw vegan e mente del bellissimo (e soprattutto accessibile) libro raw vegan The Naked Vegan. Proprietaria e forza trainante del primo caffè biologico, raw vegan, raw food e wholefoods di Sydney, SadhanaKitchen, Mazhas ha compilato oltre 140 gustose ricette raw vegan, che coprono la colazione, i succhi, i frullati, i pani, le insalate, i fermenti, i secondi, i condimenti, gli spuntini, i mylks, i tonici e persino i dessert, per contribuire a portare il raw food nelle case di tutti i giorni.

Sono inclusi anche piatti unici per l'intrattenimento, oltre ai prodotti di base di tutti i giorni, per rendere la transizione verso l'integrazione del cibo crudo nella vostra dieta il più semplice possibile. Non vedete l'ora di iniziare la giornata con frittelle di mais e zucchine con marmellata di peperoncino e panna acida e un succo di Pina colada zinger, di sgranocchiare un'insalata fiesta messicana con un contorno di Cheezypea e crocchette di cavolfiore per pranzo, di fare uno spuntino con cracker di zucchine e di decidere se banchettare con una cena a base di pizze hawaiane e BBQ affumicato.