Morsi beati: Pasti vegani che nutrono mente, corpo e pianeta

Recensioni dei lettori

Blissful Bites di Christy Morgan è un apprezzato libro di cucina vegana che combina ricette deliziose e salutari con informazioni educative sulla cucina a base vegetale. Presenta fotografie vivaci, una chiara organizzazione per stagioni e risponde a varie esigenze dietetiche, come le opzioni senza glutine e senza soia. Molti utenti trovano le ricette facili da seguire ed efficaci per mantenere una dieta nutriente.

⬤ Ricette deliziose e salutari che soddisfano varie preferenze alimentari (vegane, senza glutine, ecc.).
⬤ Ben organizzate per stagioni per un uso ottimale degli ingredienti.
⬤ Contenuti educativi sulle tecniche di cottura, sui benefici degli ingredienti e sulle filosofie di salute.
⬤ Fotografia coinvolgente che ispira a cucinare.
⬤ Istruzioni facili da seguire, adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti.

⬤ Alcuni utenti hanno segnalato problemi con l'edizione Kindle, come problemi di leggibilità dovuti al testo chiaro su sfondo bianco.
⬤ Sono stati riscontrati problemi di rilegatura, con pagine che si sono staccate in alcune copie fisiche.
⬤ Alcuni cuochi esperti hanno ritenuto che il libro non soddisfacesse le loro aspettative o preferenze per le ricette vegane.
⬤ Occasionali istruzioni poco chiare su ricette specifiche hanno generato confusione.

(basato su 94 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Blissful Bites: Vegan Meals That Nourish Mind, Body, and Planet

Contenuto del libro:

Cucinare in modo sano per voi e per l'ambiente - per non parlare della bontà - non deve essere necessariamente una sofferenza; anzi, può essere una vera e propria beatitudine. In Blissful Bites: Vegan Meals That Nourish Mind, Body, and Planet, Christy Morgan mostra ai lettori come preparare pasti sani, deliziosi e privi di prodotti animali senza troppi sforzi. È da tempo accettato che rinunciare ai prodotti animali significhi anche rinunciare a una cucina facile e piacevole, ma questo non è vero. Blissful Bites è un'introduzione rinfrescante all'idea che passare a una dieta a base vegetale che utilizza prodotti biologici e coltivati localmente può essere facile e gratificante, sia per il corpo che per la mente.

Blissful Bites comprende più di 150 ricette che rendono ogni pasto più sano ed entusiasmante. Morgan, nota al suo pubblico online come “The Blissful Chef”, propone anche ricette facili da seguire per il tipico cuoco di casa, facendo sembrare una dieta a base vegetale più semplice e più deliziosa da attuare che mai.

Blissful Bites è pieno di ricette uniche e di consigli su come vivere una vita più sana e rispettosa dell'ambiente, senza rinunciare a un briciolo di gusto.