Morire di fame a stomaco pieno Morire di fame a stomaco pieno: La fame e il trionfo del razzismo culturale nel Sudafrica moderno.

Titolo originale:

Starving on a Full Stomach Starving on a Full Stomach: Hunger and the Triumph of Cultural Racism in Modern South Afhunger and the Triumph of Cultural

Contenuto del libro:

Nella prima metà del XX secolo, in Sudafrica si è sviluppata un'ideologia dell'ignoranza africana che giustificava la supremazia bianca: se gli africani avevano fame, era perché non sapevano come nutrirsi in modo adeguato e non sapevano "come vivere".

"Di conseguenza, la crescente insofferenza scientista nei confronti della cultura africana riconciliò molti sudafricani bianchi con le dure politiche dell'apartheid. In Starving on a Full Stomach: Hunger and the Triumph of Cultural Racism in Modern South Africa, Diana Wylie racconta la storia dei cibi che gli africani mangiavano e delle malattie di cui soffrivano, mostrando i modi in cui i medici e i politici hanno compreso e agito su queste esperienze nella vita dell'Africa moderna.

Wylie confronta la storia alimentare del Sudafrica con quella dell'Europa medievale e dell'America moderna e conclude presentando alcune sorprendenti analogie. Starving on a Full Stomach è un monito e un quadro provocatorio che ci costringe a guardare al continuo potenziale di incomprensione e cattiva gestione delle crisi mediche e alimentari di oggi.