Monografia sul Solanum Torvum Swartz

Titolo originale:

Monograph on Solanum Torvum Swartz

Contenuto del libro:

Le società tradizionali hanno sempre sfruttato le piante selvatiche commestibili per fornire un livello adeguato di nutrizione. Queste risorse vegetali svolgono un ruolo importante per la nutrizione, la sicurezza alimentare e la generazione di reddito.

Lo sviluppo e la coltivazione dell'agricoltura nei Paesi in via di sviluppo si basano principalmente sulle colture di sussistenza e sulle specie di piante selvatiche commestibili, e solo secondariamente sulla coltivazione o sull'utilizzo di un'ampia varietà di colture alimentari. Le Solanaceae, a cui appartiene il genere Solanum L, sono una famiglia cosmopolita che contiene molti ortaggi, frutti e piante ornamentali essenziali. Molte specie del genere Solanum sono infestanti a livello mondiale di terreni coltivabili e giardini, contenute in terreni ricchi di azoto, moderatamente leggeri con situazioni calde, che si trovano dal mare ai livelli montani.

Sono ampiamente utilizzate come erbe a foglia, ortaggi, come fonte di frutta e per vari scopi medicinali. Pertanto, il consumo umano delle loro foglie e dei loro frutti come cibo è molto diffuso. Tra queste c'è il Solanum torvum Swartz, che potrebbe essere un'importante coltura di base, utilizzata in tutto il mondo per vari scopi di ricerca.

È una potenziale coltura di base per la sua importanza farmacologica ed etnobotanica. Questo libro cerca di raccogliere tutte le informazioni disponibili su Solanum torvum Swartz. Fornisce una chiave di identificazione, una descrizione dei taxa e degli usi alimentari, etnobotanici e farmacologici più diffusi.

Questo libro intende contribuire a migliorare il valore potenziale di Solanum torvum Swartz attraverso un maggiore utilizzo della diversità genetica disponibile. Le monografie della serie costituiranno una preziosa fonte di riferimento per tutti gli scienziati coinvolti nella conservazione, nella ricerca, nel miglioramento e nella promozione di questa specie vegetale.