Modern Potluck: Cibo bello da condividere: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro “Modern Potluck” di Kristin Donnelly ha ricevuto recensioni contrastanti. Molti utenti apprezzano le ricette innovative e uniche adatte ai potluck, che celebrano l'approccio del libro alla cucina per le riunioni, enfatizzando al contempo il divertimento e il sapore. Tuttavia, alcuni recensori ritengono che le ricette siano troppo esotiche per i raduni tradizionali e si lamentano della qualità della rilegatura del libro e delle dimensioni dei caratteri che lo rendono difficile da usare.

⬤ Ricette innovative e divertenti da realizzare
⬤ ottime per i pranzi e i raduni
⬤ include consigli utili per il trasporto del cibo
⬤ un mix di opzioni vegetariane e a base di carne
⬤ consigli chiari per i cuochi alle prime armi
⬤ bellissime illustrazioni.

⬤ Alcune ricette sono considerate troppo esotiche per le preferenze del grande pubblico
⬤ rilegatura di bassa qualità e caratteri piccoli nel libro
⬤ potrebbe non essere abbastanza completo
⬤ alcune ricette richiedono molto lavoro e richiedono ingredienti difficili da trovare.

(basato su 51 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Modern Potluck: Beautiful Food to Share: A Cookbook

Contenuto del libro:

Modern Potluck è un libro di cucina e una guida per gli amanti del potluck di oggi che offre piatti degni di Instagram, ricchi di sapori eccitanti e audaci.

Queste 100 ricette da preparare in anticipo sono perfette per una folla e si adattano perfettamente alle preferenze di carnivori, senza glutine, senza latticini, vegetariani e vegani. Con bellissime fotografie a colori e molte informazioni pratiche, come ad esempio come impacchettare i cibi per il viaggio, Modern Potluck è il libro definitivo per riunire amici e familiari intorno a un pasto abbondante e delizioso.

- Epicurious: i migliori libri di cucina del 2016.

- Il New York Times ha pubblicato una raccolta di libri di cucina per le vacanze.