Mocktails

Recensioni dei lettori

Questo libro è apprezzato per la sua bella presentazione, per le fotografie di alta qualità e per la varietà di ricette di mocktail che si rivolgono ai non bevitori e a coloro che cercano opzioni senza alcol. Sebbene molti utenti apprezzino il gusto e l'eleganza del libro, alcuni esprimono preoccupazione per gli ingredienti difficili da trovare, la complessità di alcune ricette e gli occasionali problemi di formattazione.

⬤ Design accattivante e immagini di alta qualità
⬤ ricette di mocktail deliziose e uniche
⬤ ottimo per i non bevitori
⬤ include ricette di sciroppi e puree semplici
⬤ facile da seguire per la maggior parte
⬤ offre una varietà di sapori e opzioni
⬤ incoraggia stili di vita più sani.

⬤ Molte ricette richiedono ingredienti non comuni o difficili da trovare
⬤ alcuni problemi di formattazione con le istruzioni
⬤ alcune bevande possono essere eccessivamente complesse o dolci
⬤ uso limitato a causa della disponibilità degli ingredienti
⬤ non tutte le ricette sono considerate accessibili.

(basato su 37 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

Una collezione di oltre 80 bevande chic e colorate, visivamente accattivanti e saporite come i cocktail, ma senza l'alcol. Dagli intrugli agrumati alle specialità stagionali, questi mocktail inventivi si impongono al palato e si fanno notare a qualsiasi festa. Cocktail chic senza alcol.

Questo libro di cucina, ricco di spunti visivi, presenta favolosi mocktail in grado di soddisfare qualsiasi gusto, occasione o stagione. Le oltre 80 bevande si basano su frutta, erbe, spezie e sciroppi - ingredienti freschi e sapori vivaci come zenzero, agrumi, curcuma, bacche, ibisco, cachi, cocco, menta e matcha - e spaziano da opzioni rinfrescanti come bibite, spritz e succhi di frutta a punch riscaldanti, toddies e tè.

Imparate a conoscere gli elementi costitutivi di un drink perfetto, dagli strumenti essenziali - tra cui gli shaker e i colini presenti in ogni bar di casa - e gli sciroppi semplici, gli shrub, le puree, gli zuccheri e i sali unici e personalizzabili fatti da zero. Una guida visiva alle necessità del mocktail distilla i componenti chiave da scegliere per costruire un drink stellare: la base; un po' di dolcezza; frutta e verdura; erbe e fiori freschi; acido; spezie e fiori secchi; tè e caffè; guarnizioni e ghiaccio. Splendide fotografie a colori mostrano gli ingredienti e gli elementi di ogni drink, insieme al delizioso intruglio finito.

Tra le ricette esemplificative vi sono:

Lychee-tini.

Spritz alla menta e ananas.

Daiquiri tailandese.

Bollicine alla lavanda.

Vera alla ciliegia.

Fizz al cetriolo e fiori di sambuco.

Smash al mirtillo e cardamomo.

Sumac Sour.

Granita di ibisco e lime.

Ringiovanente al cocco e curcuma.

Cremisi all'arancia rossa.

Chai alla curcuma, mela e zenzero.

Nog di cachi.

Sidro speziato di mela e melograno.