Mezcal: Sotto l'incantesimo dell'acqua di fuoco

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una colorata introduzione al mezcal con ricette di cocktail e storie coinvolgenti. Tuttavia, soffre di numerose imprecisioni, di un editing scadente e di una mancanza di informazioni sostanziali, che lo rendono inadatto a studenti seri.

Il libro è divertente e intrigante, con un tono ben informato, un design accattivante e splendide immagini. Offre una buona introduzione al mezcal per i lettori generici, include storie interessanti e fornisce utili raccomandazioni per le sale di degustazione. Le ricette dei cocktail sono apprezzate e la passione dell'autore per il mezcal è evidente.

Il libro è pieno di imprecisioni, errori di editing e di ortografia. Manca di informazioni approfondite e dettagliate sul mezcal, il che lo rende una risorsa insufficiente per chi cerca una conoscenza approfondita. Le traduzioni sono spesso scarse e il contenuto assomiglia a una guida turistica assemblata frettolosamente.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mezcal: Under the Spell of Firewater

Contenuto del libro:

È arrivato il Mezcal, l'acquavite più fumosa, scura e sensuale del Messico. Non si tratta di tequila, anche se le due cose sono collegate.

Il mezcal è piuttosto un'acquavite artigianale derivata dalla pianta dell'agave. È in ascesa, lodato per la sua autenticità e per la sua tradizione artigianale. Il mezcal è vita, il che significa che è un'avventura.

Scoprire il mezcal significa scoprire la propria anima. Questo libro autorevole vi aiuta a scoprire il Mezcal - la storia, la creazione del prodotto, i modi in cui viene consumato, gustato e apprezzato - la mistica completa.