Metà dello zucchero, tutto l'amore: 100 ricette facili e a basso contenuto di zucchero per ogni pasto della giornata

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un mix di recensioni positive e negative, che ne sottolineano l'utilità per le famiglie che desiderano ridurre l'assunzione di zuccheri pur continuando a gustare pasti e dessert deliziosi. Molti ritengono che le ricette siano accessibili ed efficaci per una cucina sana, soprattutto per i bambini e per chi ha restrizioni dietetiche, come il diabete. Tuttavia, alcuni recensori hanno criticato il libro per la mancanza di approfondimenti culinari complessi, la presenza di un eccesso di burro e alcune ricette deludenti.

Le ricette sono generalmente facili, deliziose e adatte a famiglie con bambini schizzinosi.

Buona varietà di ricette che aiutano a ridurre l'assunzione di zucchero e utilizzano alternative come i datteri.

(basato su 51 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Half the Sugar, All the Love: 100 Easy, Low-Sugar Recipes for Every Meal of the Day

Contenuto del libro:

Meno zucchero in ogni pasto. Dareste a vostro figlio una barretta di cioccolato a colazione? Certo che no.

Eppure oggi i nostri figli consumano abitualmente tre volte la dose giornaliera raccomandata di zuccheri aggiunti, il che li espone a un rischio senza precedenti di diabete di tipo 2, ipertensione, colesterolo alto, sovrappeso e persino di malattia del fegato grasso non alcolica. Half the Sugar, All the Love è qui per aiutare, con 100 ricette approvate dai medici che riducono lo zucchero (della metà o più) senza sacrificare i sapori che le nostre famiglie amano.

Si tratta di un'istruzione che apre gli occhi, di un programma di alimentazione sana e di un libro di cucina pieno di ricette facili e deliziose, tutto in uno. Passate le barrette per la colazione.