mestolo: zuppe di conforto paleo e senza glutine

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue belle foto e per la varietà di ricette di zuppe facili e gustose, adatte a tutte le stagioni. Molti utenti apprezzano il design pratico e l'accessibilità per i cuochi di tutti i livelli, che lo rendono adatto sia per uso personale che come regalo. Tuttavia, alcuni recensori esprimono disappunto per il numero limitato di pagine e di ricette, ritenendo che non giustifichi il prezzo.

Bellissime foto, ricette facili da seguire, buona varietà per tutte le stagioni, adatto alle abilità culinarie di base, design pratico, ottimo per uso personale o come regalo.

Solo 68 pagine, alcuni ritengono che il prezzo sia troppo alto per il contenuto limitato, alcune ricette potrebbero non essere così soddisfacenti.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

ladle: paleo and gluten-free comfort soups

Contenuto del libro:

Michelle Fagone, alias Cavegirl Cuisine, è diventata un'amabile e stravagante sensazione sui social media con un seguito su Facebook di oltre 120.000 fan La sua ultima creazione, Ladle: paleo and gluten-free soup recipes, contiene 50 zuppe fresche disposte in un bellissimo libro di cucina fotografato a colori. Da semplici zuppe cremose che possono essere preparate in 30 minuti, a una varietà di zuppe, stufati, chowder e chili, ce n'è per tutti i gusti. Ladle è per voi se seguite una dieta paleo/gluten-free, se siete intolleranti ai latticini, se amate i pasti a base di ingredienti freschi e, infine, se vi piace la zuppa.

Testimonianze:

Non c'è niente di più nutriente e confortante di una zuppa fumante. Se state cercando di migliorare seriamente il vostro livello di brodo, Michelle Fagone's Ladle è il manuale completo di zuppa Paleo che fa per voi - Michelle Tam, autrice del best-seller del New York Times Nom Nom Paleo: Food For Humans.

Colorata, nutriente e saporita, la zuppa fatta in casa è il comfort food per eccellenza. Dalle basi del brodo alle semplici zuppe cremose e alle ricette internazionali, Ladle è una fonte unica per tutto ciò che serve per diventare un esperto di zuppe. - Melissa Joulwan, autrice di Well Fed: Paleo Recipes for People Who Love To Eat e Well Fed 2: More Paleo Recipes For People Who Love To Eat.

Le zuppe sono probabilmente il modo più nutriente per gustare i pasti, ma ammettiamolo: possono diventare rapidamente un po' noiose. Il mestolo ribalta questa situazione, con oltre 50 ricette adatte agli allergeni e adatte a qualsiasi stato d'animo. Dalla zuppa di pollo al bacon, dallo stufato di manzo alla bisque di aragosta, questa è una risorsa indispensabile per tutti gli amanti delle zuppe - Russ Crandall, autore di Paleo Takeout e The Ancestral Table, bestseller del New York Times.

L'ho già detto e lo ripeto: sono ossessionata dalla zuppa. Non c'è momento della giornata o giorno dell'anno in cui la zuppa non sia il pasto perfetto da consumare. Alla maniera di Cavegirl, Michelle ha coniugato creatività e praticità con questa deliziosa serie di ricette di zuppe per tutto l'anno. Se siete appassionati di zuppe come me, sarete felici di aggiungere questo libro alla vostra collezione - Jennifer Robins di Predominantemente Paleo e autrice di Down South Paleo.