Mente e Ciotola: Una guida per mangiare e cucinare in modo consapevole

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue ricette deliziose e accessibili, per le sue riflessioni sul cibo e per il suo fascino come regalo. Molti lettori apprezzano la semplicità e la salubrità delle ricette, nonché il bel design del libro.

Ricette deliziose e accessibili, facili da seguire, opzioni salutari, spunti di riflessione sui rapporti con il cibo, design curato e colorato, è un ottimo regalo.

Alcuni utenti potrebbero trovare le ricette troppo semplici o basilari, anche se questo aspetto non è stato menzionato in modo preponderante nelle recensioni.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mind & Bowl: A Guide to Mindful Eating & Cooking

Contenuto del libro:

Mind & Bowl è un'introduzione alla pratica della mindfulness in relazione alle abitudini alimentari, alle scelte alimentari e al nostro rapporto con il cibo.

I contenuti combinano guida, ispirazione e opportunità di riflessione, insieme a semplici e gustose ricette, che possono essere messe insieme in una ciotola. Essere consapevoli del cibo che mangiamo e di come mangiamo è un importante atto di cura di sé, così centrale nella nostra vita che spesso viene trascurato.

In Mind & Bowl lo chef e praticante di mindfulness Joey Hulin ispira il lettore a esplorare le proprie abitudini e il proprio rapporto con il cibo e a riconnettersi con l'esperienza di mangiare in modo consapevole per vivere meglio.