Meglio del manzo: il libro di cucina di conforto a base di carne vegetale

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina riceve feedback positivi per le sue ricette saporite e confortevoli che utilizzano sostituti della carne bovina, rendendolo adatto a famiglie con preferenze alimentari diverse. Molti utenti apprezzano l'organizzazione, la chiarezza delle istruzioni e la capacità di soddisfare sia i membri della famiglia vegetariani che quelli che mangiano carne. Tuttavia, alcuni utenti lo trovano fuorviante per quanto riguarda l'uso di prodotti animali, in quanto non è completamente a base vegetale in senso stretto.

⬤ Ricette deliziose e festose
⬤ soddisfa sia le preferenze dei vegetariani che quelle dei carnivori
⬤ istruzioni di facile lettura
⬤ consigli utili per il successo delle ricette
⬤ molti utenti trovano le ricette soddisfacenti e attraenti
⬤ buona varietà di ricette.

⬤ Non è adatto a chi elimina tutti i prodotti animali, poiché include i latticini
⬤ alcuni trovano il titolo fuorviante
⬤ potenziale delusione per i vegani rigorosi o per chi cerca ricette completamente a base vegetale.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Better Than Beef: The Plant-Based Meat Comfort Food Cookbook

Contenuto del libro:

Preparatevi a portare la vostra dieta a base vegetale a nuovi irresistibili livelli.

Con i sostituti della carne di origine vegetale, facili da trovare, che cucinano e hanno lo stesso sapore della carne vera, l'impossibile è ora possibile: Potete seguire una dieta sana e rispettosa dell'ambiente e allo stesso tempo concedervi la soddisfacente cucina casalinga che desiderate. Completo di consigli sui condimenti per ottenere il massimo dai sostituti del manzo macinato, della salsiccia e del pollo, Better Than Beef vi offre ricette casalinghe e consigli di esperti per creare antipasti freschi di forno, biscotti per la colazione con sugo, chili deliziosi per il pranzo e cene sostanziose che potrebbero persino essere migliori delle versioni a base di carne.

All'interno troverete più di 70 ricette appetitose da provare, tra cui: -L'hamburger del cortile -Cowgirl Chili -Quesadillas di manzo e formaggio -Polpettone con salsa di cipolle -Lasagna bolognese -Stroganoff di manzo macinato -Nachos di patate -Mac and Cheese cremoso con manzo piccante e cipolle saltate -Tacos di strada di Harissa -Tasche di cheeseburger. Se state cercando di mangiare meno carne, senza carne, o se state nutrendo una famiglia con diete diverse, Better Than Beef di Kristin Bryan vi aiuterà a riportare in tavola i piatti tradizionali preferiti per farli gustare a tutti.