Mediterraneo: Ricette naturalmente nutrienti della dieta più sana del mondo

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina sulla dieta mediterranea presenta una varietà di ricette deliziose e semplici, con un'attenzione particolare agli ingredienti sani e freschi. Sebbene sia visivamente accattivante e offra tecniche di cottura informative, diversi utenti hanno rilevato problemi di chiarezza di stampa e di utilizzo delle misure metriche.

Il libro fornisce metodi di cottura dettagliati, ricette salutari e belle fotografie. Molte ricette sono facili da preparare con ingredienti accessibili e mostrano la semplicità e i sapori della cucina mediterranea. Il libro incoraggia un'alimentazione consapevole ed è ricco di informazioni sui benefici per la salute e sulle origini della dieta mediterranea.

Alcune ricette utilizzano misure metriche, che possono risultare ostiche per chi è abituato alle unità di misura imperiali. La qualità della stampa è criticata per la sua difficile leggibilità, soprattutto in alcune sezioni. Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare per alcuni utenti e non tutte le ricette sono accompagnate da fotografie.

(basato su 57 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mediterranean: Naturally Nutritious Recipes from the World's Healthiest Diet

Contenuto del libro:

Mangiare sano non è mai stato così facile con il nuovo libro di Susie Theodorou, Mediterranean.

Susie esplora come la dieta mediterranea sia una scelta di vita e un modello alimentare basato sulla vita rurale, dove le persone mangiavano ciò che coltivavano e lo gustavano in comune.