Medicina forte

Recensioni dei lettori

Il libro offre approfondimenti storici sulle pratiche dietetiche, in particolare sulle diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche, attraverso la prospettiva di un medico che ha sostenuto questi approcci all'inizio e alla metà del XX secolo. I lettori apprezzano la rilevanza delle informazioni oggi, nonostante il linguaggio e le idee datate.

⬤ Fornisce un contesto storico e approfondimenti sulle pratiche dietetiche
⬤ le informazioni sulla dieta keto sono ancora applicabili oggi
⬤ i lettori trovano i consigli efficaci per migliorare la salute
⬤ ed è considerato una lettura preziosa per chi è interessato alla nutrizione.

⬤ Il libro contiene opinioni e linguaggio obsoleti, compresi alcuni sentimenti sciovinisti e razzisti
⬤ le sue ricette possono essere difficili da adattare agli ingredienti moderni
⬤ e il prezzo è considerato elevato da alcuni recensori.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Strong Medicine

Contenuto del libro:

2021 Ristampa dell'edizione del 1962. Facsimile dell'edizione originale e non riprodotto con software di riconoscimento ottico.

Donaldson raccomandava carne fresca e grassa, acqua ed esercizio fisico per curare allergie, malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione, calcoli biliari e obesità. Il libro descriveva i “sette cattivi” alimenti: latte, panna, gelato, uova, formaggio, cioccolato e farina, che dovevano essere eliminati dalla dieta. Il chirurgo Charles G.

Heyd scrisse una prefazione di supporto al libro. La dieta a cui Donaldson sottoponeva i suoi pazienti consisteva in tre bistecche grasse al giorno, tre tazze di caffè e sei bicchieri d'acqua.

Strong Medicine suscitò notevoli polemiche. È stato criticato dal medico Morris Fishbein, che ha commentato che “il libro non è affatto scientifico, quindi presumibilmente ciò che è stato insegnato al medico in gioventù è stato dimenticato negli anni successivi”. Le opinioni dietetiche estreme di Donaldson sono state classificate da Fredrick J.

Stare come “faddismo alimentare”. Nonostante ciò, il libro continua ad avere seguaci e promotori ancora oggi.