Martina's Kitchen Mix: La mia playlist di ricette per la vita reale

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Martina McBride riceve recensioni contrastanti da parte degli utenti, che ne evidenziano l'attrattiva sia per gli appassionati della cucina del Sud sia per chi è alla ricerca di ricette accessibili. Molti apprezzano le istruzioni facili da seguire e la varietà di ricette, ma alcuni ritengono che il contenuto sia carente per la cucina di tutti i giorni o che sia troppo incentrato su ricette di intrattenimento e a base di alcol.

Molti utenti lodano il libro di cucina per la varietà di ricette facili da seguire e deliziose, le fotografie accattivanti e la presentazione di qualità. Diversi recensori affermano di aver provato e apprezzato molte delle ricette, in particolare quelle adatte al divertimento. È stato inoltre notato che il libro include opzioni più salutari ed è adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti.

Alcuni recensori esprimono disappunto, ritenendo che il libro manchi di praticità per la cucina casalinga di tutti i giorni e si concentri troppo sulle ricette per l'intrattenimento e i cocktail. Alcuni descrivono anche le ricette come basilari o non innovative, limitando l'attrattiva del libro per i cuochi più esperti. Inoltre, si parla di un numero insufficiente di ricette tradizionali fatte in casa, che alcuni utenti si aspettavano.

(basato su 79 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Martina's Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life

Contenuto del libro:

Per Martina McBride, icona della musica country, cucinare e cantare non sono poi così diversi. Quando prepara qualcosa di delizioso, vuole condividerlo, il che è molto simile alla condivisione della sua musica con il pubblico.

Quando non è sul palco o in studio, Martina è molto probabilmente impegnata a sperimentare in cucina e a cucinare con la famiglia e gli amici. Cresciuta in una fattoria del Kansas, Martina ha iniziato ad aiutare la madre in cucina fin da piccola, preparando ingredienti freschi di campo. I pasti e le storie venivano condivisi ogni giorno intorno alla tavola.

È una tradizione che Martina porta avanti con la sua famiglia il più spesso possibile, perché la vita vera è quella che vale la pena celebrare. In questo libro di cucina, splendidamente fotografato, i lettori troveranno più di 100 ricette semplici e soddisfacenti, piene di ingredienti freschi e di stagione e di sapori casalinghi. Martina incoraggia a cucinare "fuori dalle righe" e mostra come rendere divertente la cucina con suggerimenti creativi "ad-lib" per le ricette che si possono prendere in considerazione.

Mescolate le cose in cucina e create i vostri ricordi deliziosi con le sue ricette ispirate per sfamare una manciata di persone o una casa intera. Preparate i piatti preferiti della famiglia di Martina, come le uova alla diavola della suocera Flavia, le olive avvolte nella pancetta del marito John o i tacos di gamberi grigliati con salsa chipotle e insalata. Organizzate un menu per il brunch del fine settimana, servendo French Toast al forno con crumble di noci pecan e sciroppo di mirtilli neri e Hashbrown Breakfast Casserole con salsa di pomodoro.

Brindate agli amici durante l'happy hour con il suo Gin & Tonic al limone e mirtilli neri, mentre gustate i peperoni grigliati con formaggio di capra ed erbe aromatiche. E quando è il momento di festeggiare con la famiglia e di concedersi un dessert, provate la Torta di mele fresche con salsa al caramello fatta in casa di Martina o i Biscotti al cioccolato e burro di arachidi senza cottura.