Manuale T&t Clark sul cibo nella Bibbia ebraica e nell'antico Israele

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 2 voti.

Titolo originale:

T&t Clark Handbook of Food in the Hebrew Bible and Ancient Israel

Contenuto del libro:

Il cibo e le feste sono temi chiave nella Bibbia ebraica e nella cultura che essa rappresenta, e l'archeologia delle terre della Bibbia fornisce oggi informazioni sulle antiche abitudini alimentari. In questo manuale gli studiosi attingono a una moltitudine di discipline per offrire una panoramica dello studio del cibo nella Bibbia ebraica e nell'antico Israele.

Gli autori esaminano non solo i materiali testuali della Bibbia ebraica e le relative opere epigrafiche, ma si impegnano anche in una più ampia comprensione archeologica, ambientale e storica dell'antico Israele in relazione al cibo.

Il volume è diviso in cinque parti che esaminano gli aspetti del cibo e della produzione alimentare nella Bibbia ebraica e nell'antico Israele. Vengono presi in considerazione aspetti ambientali e socio-economici come il clima e il commercio, la produzione di materie prime e la tecnologia di raccolta e lavorazione degli alimenti. Si discute anche il ruolo culturale del cibo e dei pasti nelle feste, nelle vacanze e nei regolamenti biblici, nonché il modo in cui il cibo e le bevande sono trattati nei testi biblici, nei materiali epigrafici correlati e nell'iconografia.