Manuale sull'uccello striato, Channa striata

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Titolo originale:

Handbook On Striped Murrel, Channa Striata

Contenuto del libro:

Questo libro contiene il risultato del lavoro di ricerca svolto dagli autori e da altri ricercatori per la promozione dell'allevamento di una specie ittica di grande valore, la mormora striata (Channastriata). Tutto ciò è stato possibile grazie al gentile sostegno di molte persone che ci hanno aiutato a portare avanti il lavoro su questa importante specie ittica e ci hanno incoraggiato a scrivere questo libro.

La mormora striata o chevron murrel (nome scientifico, Channastriata) è una specie importante di molti Paesi del Sud-est asiatico, tra cui l'India. È popolare per il suo gusto pregiato, i valori terapeutici, le proprietà anti-nocicettive e quindi consumata da molti per indurre la guarigione e il controllo del dolore dopo operazioni cliniche. Contiene una quantità elevata di acido arachidonico (AA), che è un precursore della prostaglandina che può avviare la coagulazione del sangue e migliorare la crescita dei tessuti. È privo di spine muscolari e quindi facilmente lavorabile per la produzione di filetti per soddisfare la domanda di esportazione. Questa specie respira aria e può vivere senza acqua per alcune ore e con poca acqua per diverse ore, quindi è adatta per essere commercializzata viva in luoghi vicini e lontani. Rispetto alle carpe, la crescita di questa specie è migliore in piccoli recinti di allevamento e quindi gli agricoltori con piccole proprietà terriere e gli imprenditori che desiderano adottare un allevamento intensivo in condizioni indoor possono fare grande uso di questa specie di alto valore.

Gli sforzi compiuti in passato per l'allevamento di questa specie non hanno dato risultati promettenti a causa di diversi problemi associati alla riproduzione, alla produzione di semi, all'allevamento delle larve, alla produzione in fase di crescita e alla mancata disponibilità di mangimi artificiali specifici per la specie e la taglia. Tuttavia, grazie alle recenti ricerche condotte a livello mondiale, i principali svantaggi sono stati compresi ed è diventato possibile superarli in larga misura. Per questo motivo si è cercato di raccogliere i risultati delle ricerche disponibili con l'esperienza personale degli autori per fornire informazioni aggiornate su questa importante specie per la promozione dell'acquacoltura per quanto riguarda la biologia riproduttiva, la riproduzione, l'allevamento delle larve, i problemi di mitigazione del cannibalismo, l'allevamento dei ditalini e le produzioni di crescita in diversi sistemi di allevamento.